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    每周市场动态(2017.5.20-2017.5.26)
     
     发布时间:2017/5/27

     
        本周,白条猪批发平均价在波动中下行。

        2017年5月26日,新发地市场白条猪的批发平均价是8.25元/斤,比5月19日的8.53元/斤下降3.28%;比2017年4月26日的9.00元/斤下降8.33%;比2016年5月26日13.00元/斤下降36.54%。周环比明显下降;月环比大幅下降;年同比大幅下降。上周末,年同比下降33.62%,本周同比降幅继续放大。

        本周(2017年5月20日至5月26日),新发地市场白条猪批发平均价在周前期出现比较明显的回落,周后期小幅波动,周内价格出现明显下降。

        本周白条猪的最高价是8.50元/斤(5月20日),比上周的8.75元/斤下降2.86%;最低价8.25元/斤(5月26日),比上周的8.48元/斤下降2.71%。最高价比最低价高出0.25元/斤,高出3.03%。肉价波动的幅度比上周的3.18%略有收窄。收窄的原因是本周的最高价、最低价均出现下降,其中最高价的降幅更大一些,使得最高价与最低价之间的差距有所缩小。

        本周的最高价出现在周前期,最低价出现在周后期,说明本周肉价一直在波动下行之中。此外,本周的最高价低于上周的最低价,表明本周的肉价全面低于上周。

        本周,白条猪的日均上市量为1848.71头,比上周(5月12-19日)的1824.14头增加1.35%;比前2周(5月6-12日)的1833.14头增加0.85%;比前3周(4月29-5月5日)的1733.71头增加6.63%;比前4周(4月22-28日)的1836.57头增加0.66%。

        去年同期的日均上市量是1515.14头,同比增加22.02%。上周同比增加15.43%,本周同比增幅明显放大。

        去年同期,白条猪日均上市量环比是下降的,本周环比是增加的,导致日均上市量同比增幅明显放大。

        本周日均上市量环比有所上升,是2方面原因构成的:一方面是毛猪供应充足;一方面是白条猪价格下降的速度慢于毛猪价格下降的速度,屠宰厂可以获得相对较高的利润。特别值得一提的是,在临近端午节的日子里,2家屠宰厂准备借机抬高肉价,无奈,由于上市量逐渐增加,这2家屠宰厂希望通过减少上市量来抬高肉价的愿望暂时没能如愿。因为他们想减少上市量,而其他屠宰厂在增加上市量,只能使他们的市场占有率明显降低。在前2年肉价上涨的时间段内,这2家屠宰厂成为肉价上涨的领头羊,实际上是得益于毛猪供应偏紧的基础,而近期几次再想成为肉价上涨的领头羊,都成为市场上的笑谈。本周也是如是,他们的白条猪进入市场之前就放出风,说白条猪出厂价上涨,结果被其他屠宰厂打脸,他们的白条猪不能全部批发出去,只能灰溜溜重新装车“返厂”。

        在毛猪产能基本上达到供求平衡的阶段,随着产能进一步释放,任何想重新抬高肉价的企图都难以如愿。即便是遇有节日效应或者季节性因素,肉价可能出现适度回调,也不过是阶段性表现,并不代表肉价运行的大趋势。
                  
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