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    每周市场动态(2017.5.6-2017.5.12)
     
     发布时间:2017/5/13

     
        本周,白条猪批发平均价小幅波动,明显下降。

        2017年5月5日,新发地市场白条猪的批发平均价是8.53元/斤,比5月5日的8.65元/斤下降1.39%;比2017年4月12日的9.25元/斤下降7.78%;比2016年5月12日13.20元/斤下降35.38%。周环比明显下降;月环比明显下降;年同比大幅下降。上周末,年同比下降32.16%,本周同比降幅继续放大。

        本周(2017年4月29日至5月5日),新发地市场白条猪批发平均价出现比较明显的松动,周内价格小幅波动,明显下降。

        本周白条猪的最高价是8.83元/斤(5月8日),比上周的8.95元/斤下降1.34%;最低价8.53元/斤(5月12日),比上周的8.65元/斤下降1.39%。最高价比最低价高出0.30元/斤,高出3.52%。肉价波动的幅度比上周的3.47%有所放大。放大的原因是本周的最高价、最低价均出现下降,其中最低价的降幅更大一些,使得最高价与最低价之间的差距有所拉大。

        本周的最高价出现在周前期,最低价出现在周后期,说明本周肉价是波动下行的。

        本周,白条猪的日均上市量为1833.14头,比上周(4月29-5月5日)的1733.71头增加5.74%;比前2周(4月22-28日)的1836.57头减少0.19%;比前3周(4月15-21日)的1806.14头增加1.49%;比前4周(4月8-14日)的1737.71头增加5.49%。

        去年同期的日均上市量是1502.14头,同比增加22.04%。上周同比增加13.84%,本周同比增幅明显加大。

        本周出现的最低价,是2015年5月末以来的最低价。回顾2015年5月至今的肉价走势,我们可以看到:2015年5月份的肉价,正处于上升期的态势,从那时开始,肉价连续上行,一直上行到2016年的5月,肉价是处于爬坡阶段;2016年5月以后,肉价进入下行通道,是处于下山阶段。整个用2年的时间,肉价走出了1条“凸型曲线”。这个曲线,表示肉价的大势,在爬坡阶段,肉价也会出现一些波动,爬一段坡歇歇脚,甚至还要再下一个小坡,总的趋势是爬坡。2016年5月份以后,肉价已经爬到山顶,总的趋势是下山,目前就处于下山阶段。这是肉价走势的“大势”,在这个大势条件下,所有与大势相悖的预期、预测、预言都是自欺欺人的。

        肉价进入下行通道的物质基础是毛猪产能的恢复,从春节过后的一段时间以来,新发地市场白条猪肉价上市量同比一直是在增加的,同比增幅也在逐步扩大,这是事实。所有与事实相悖的“数据”、推论、揣测都是想当然尔,都是错误的。

        因此,我们仍然认为:在供应能力基本上达到供求平衡并且逐渐向宽松甚至过剩的演化过程中,肉价波动下行的态势将会延续一段时间。

        前几周我们曾经谈到:“按照目前白条猪供应状况,今年年底之前毛猪供应过剩的现象就可以表现出来。”本周,我们对这种现象的提前到来似乎更有感触。

        “所以,如果真正有利于养殖业健康、稳定的发展,现在需要对毛猪扩充产能的热情降降温,最直接的降温方式就是对毛猪价格预期降温,对毛猪出栏价降温。”
                  
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